Petersilien-Pesto

für 4 Personen

400g Petersilie
Knoblauch
100 g Walnüsse
50 g Parmesan
1/2 Chili
Pfeffer, Salz
ca. 100 ml gutes Öl

Parmesan fein reiben.
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß und pürieren. Fertig